หมูตุ๋นดอทคอม สาระพันข่าวสาร นานาสาระจากทั่วทุกมุมโลก

ของฝากกรุงเทพมหานคร

เปิดอ่าน 28 views

ไปเที่ยวกรุงเทพฯใครว่าจะไม่มีของฝาก วันนี้เราจะพาไปดูว่านอกจากสถานที่เที่ยวแล้ว ของฝากที่กรุงเทพฯก็มีเช่นกันค่ะ จะมีอะไรบ้างนั้นมาชมกันเลยค่ะ

ผัดไทย
เป็นอาหารไทยที่สามารถหารับประทานได้ทั่วประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคกลาง และอาจพบได้ในร้านอาหารไทยในต่างประเทศบางแห่ง
ข้าวหลามกะทิสด
ข้าวหลามกะทิสด จัดเป็นอาหารชนิดหนึ่ง คำว่า หลาม แปลว่า การเอาของใส่กระบอกไม้แล้วเผาให้สุก ข้าวหลาม หมายถึง ข้าวที่ใส่กระบอกไม้ไผ่ แล้วเผาไฟให้สุก หลาม
เป็นวิธีการหุงข้าว หรือทำอาหาร เช่น เผาปลา โดยไม่ต้องใช้ภาชนะเป็นอาหารที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณของคนไทยเรา ซึ่งในโบราณคนไทยจะใช้กระบอก ไม้ไผ่ ในการหุงข้าว
ด้วย ข้าวที่ได้จะมีลักษณะเป็นทรงกระบอก เชื่อมกันด้วยเยื่อไผ่ทำให้เป็นรูปทรงสวยงามและมีกลิ่นหอมของไม้ไผ่ แต่ในปัจจุบันนี้ คนไทยเรานิยมนำมารับประทานเป็น ขนม
หวาน มีส่วนผสมคือ ข้าวเหนียว กะทิ หรือใส่ ถั่วดำ และเป็นที่ที่นิยมและมีการปรุงแต่งรสชาติ ให้มีความหลากหลาย เช่นไส้ถั่วไข่เค็ม แห้ว เผือก มะพร้าวอ่อน ฯลฯ มาใส่เข้าไป
ในเนื้อข้าวหลาม เพื่อให้ได้รสชาดิความอร่อย ตามความต้องการของผู้บริโภค ปัจจุบันมีการผลิตข้าวหลามขายกันอย่างมากมายจนมีชื่อเสียงแพร่หลายและนิยมทำกันมากในชุมชนจนยึดเป็นอาชีพ
ข้าวเกรียบปากหม้อ

ร้านนี้เปิดมานานประมาณ20ปีและชื่อมาจากเมื่อก่อนร้านตั้งอยู่หน้าโรงหนังปารีสทำให้คนเรียกจนติดปากว่าข้าวเกรียบปากหม้อหน้าโรงหนังปารีสร้านนี้เป็นร้าที่ได้รับความนิยมจากคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่แวะมาชิมข้าวเกรียบปากหม้อที่แสนอร่อย จุดเด่นของร้านคือ ข้าวเกรียบปากหม้อที่มีการเมเมนูโดยการใส่ไข่ลงไปบนแป้ง กลายเป็นเมนูใหม่หรือจะเลือกสั่งแบบ ข้าวเกรียบปากหม้อไข่ดาวก็จะได้คล้ายๆกันนอกจากนี้ยังมีเมนู ข้าวเกรียบปากหม้อไข่ม้วน ข้าวเกรียบปากหม้อกรอบ ข้าวเกรียบปากหม้อธรรมดาให้เลือกสั่งกันอีกด้วย ความนุ่มของแป้งเป็นสูตรพิเศษของร้าน นับเป็นเสน่ห์ที่ลูกค้าชื่นชิบในการทานข้าวเกรียบปากหม้อร้านนี้

ขนมเม็ดขนุน

เม็ดขนุน เป็นขนมที่ถือเป็นยอดขนมในสมัยโบราณชนิดหนึ่งใช้สำหรับเลี้ยง พระหรือเลี้ยงแขกโดยในสมัยโบราณจะ ใช้เม็ดขนุนต้มให้สุกแล้วบดละเอียดนำ ไปกวนแล้วปั้นให้เหมือนเม็ดขนุนจริงๆ

จึงเรียกว่าเม็ดขนุนในปัจจุบันใช้วัสดุ หลายอย่างเช่นแห้ว เผือก สาเก และถั่วเขียวแต่ที่ได้รับความนิยมจะเป็นเม็ดขนุนถั่วและเผือก

TAGS ที่เกี่ยวข้อง

ความคิดเห็น



ร่วมแสดงความคิดเห็น